Nutrithérapie

Bon ça c’est fait…

Hello mes chers lecteurs et lectrices, C'est avec grand plaisir que je vous écris aujourd'hui car je viens de faire un grand pas dans mes projets pour pouvoir encore mieux cerner la nutrition et concourir à une meilleure alimentation pour tous, je viens de très bien réussir mon examen de première année au Cerden.  Bon,… Lire la suite Bon ça c’est fait…

Nutrithérapie, Recettes, Sans gluten

Idée petit-déjeuner originale et santé !

Saviez-vous que le matin, le corps à plus besoin de protéines et de graisses que de glucides ?  Hé oui, une des idées reçues en nutrition, c'est que le matin, on doit surtout manger des sucres lents et rapides.  En fait, le matin, on a besoin de lancer la machine.  Le corps doit produire l'énergie… Lire la suite Idée petit-déjeuner originale et santé !

Nutrithérapie, Recettes, Trucs et astuces de cuisine

Farfalles aux brocolis et sauce végétale à la courgette

Aujourd'hui, je voudrais vous proposer ma première recette simple, saine et rapide à préparer, à manger chaude ou froide.  Il s'agit d'un plat de pâtes avec des légumes et une sauce végétale.  Idéalement, prenez des pâtes complètes qui ont une charge glycémique faible et des produits bio, sans pesticides ni engrais chimiques; ce qui réduira les… Lire la suite Farfalles aux brocolis et sauce végétale à la courgette

Nutrithérapie

La Nutrition, c’est ma tasse de thé…

Il y a quelques mois, j'ai commencé des cours au CERDEN, le Centre pour la Recherche et le Développement de la Nutrithérapie. Mon objectif est de devenir Conseillère dans ce domaine. Si tout ce passe bien, je serai diplômée en juin 2020. D'ici là, j'ai encore beaucoup de choses à apprendre. Cette année académique 2017-2018… Lire la suite La Nutrition, c’est ma tasse de thé…